Pages

Showing posts with label SAJIAN ACAR. Show all posts
Showing posts with label SAJIAN ACAR. Show all posts

Thursday, January 6, 2011

ACAR ARAB

sape suka makan jeruk?... pedas?...hehe...ini adalah acar arab org panggil... sape yg nak makan jeruk buah-buahan yg pedas blh lah cuba sajian neh...biasanya kita akn jumpa acar neh kt kenduri kawen sbb ia dijamu bersama nasi minyak...

Bahan-bahan:

2 biji timun (dipotong memanjang)
10 sudu makan cili boh
2 biji bawang besar (dikisar)
10 ulas bawang putih (dikisar)
sedikit buah-buahan 
gula, garam dan perasa

Cara memasak:

1. Tumis bahan yang dikisar bersama cili boh
2. setelah masak masukkan timun dan buahan-buahan jeruk, garam, gula serta serbuk perasa.
3. sedia dihidangkan.