Pages

Thursday, January 6, 2011

ACAR ARAB

sape suka makan jeruk?... pedas?...hehe...ini adalah acar arab org panggil... sape yg nak makan jeruk buah-buahan yg pedas blh lah cuba sajian neh...biasanya kita akn jumpa acar neh kt kenduri kawen sbb ia dijamu bersama nasi minyak...

Bahan-bahan:

2 biji timun (dipotong memanjang)
10 sudu makan cili boh
2 biji bawang besar (dikisar)
10 ulas bawang putih (dikisar)
sedikit buah-buahan 
gula, garam dan perasa

Cara memasak:

1. Tumis bahan yang dikisar bersama cili boh
2. setelah masak masukkan timun dan buahan-buahan jeruk, garam, gula serta serbuk perasa.
3. sedia dihidangkan.

No comments: