Pages

Saturday, January 1, 2011

KUIH DERAM

Kuih deram neh sebenarnya ayu amik resepi dari seseorang yang menjual kuih neh...ayu xpenah cuba tp ayu suka makan...ni adalah resepi ayu nk kongsi kpd sape2 yg suka mkn kuih neh dan yg xpenah mkn sekaligus ingin mencuba membuatnya.


Bahan-bahan:

1. 600 gm tepung beras
2. 600 gm gula merah
3. Air secukupnya
4. Minyak

Cara memasak:

1. Masak gula merah dengan sedikit air hingga pekat
2. Masukkan tepung beras dan kacau hingga kental
3. Ambil sedikit adunan ini dan leperkan. Kemudian buatkan lubang ditengah2.
4. Goreng di dalam minyak yang banyak hingga kekuningan.

p/s: blh juga gunakan gula melaka/nisan.

No comments: