Masak Lemak Ayam

 bekal ke tempat keje...hehe

Bahan-bahan:

1. Ayam 
2. 1 gelas santan
3. sedikit serbuk kunyit
4. 1 ulas bawang merah
5. 1 ulas bawang putih
6. 1inci halia
7. 1 batang serai
8. 5 tangkai cili padi
9. garam,gula,perasa scukupnya

Cara membuat:

• masukkan bahan yang telah dikisar/ditumbuk (cili padi,bawang merah,putih dan halia) ke dalam periuk bersama santan
• setelah santan mendidih,masukkan ayam
• masukkan garam,gula dan perasa secukupnya...
• kacau dan biar sehingga ayam masak diikuti dengan serai yang telah dititik