Bubur Lambuk Selepas Raya

ni bubur lambuk resepi ibu tersayang

di makan bersama ayam masak merah

ermmm

yummy

pelik tapi betul2 sedap

try dulu baru taw

Bahan-bahan:

• beras
• air
• santan
• isi ikan rebus
• pucuk paku merah
• daun kesom
• daun kadok
• kerisik
• budu
• lada hitam
• gula,garam dan perasa

Cara memasak:

1. basuh beras sebersihnya dan tanak beras didalam periuk dengan air yg banyak
2. masak beras tersebut sehingga masak dan menjadi bubur nasi
3. masukkan santan, pucuk paku,daun kesom,daun kadok dan isi ikan rebus
4. kemudian masukkan sedikit kerisik, lada hitam yg ditumbuk, lebihkan lada hitam tuk rasa pedas.
5. masukkan sedikit budu (untuk naikkan bau), gula,garam dan perasa secukupnya.
6. masak seketika,setelah bahan2 sebati dan sedikit pekat boleh lah dihidangkan.

lebihkan isi ikan tuk rasa yang lebih sedap dan menyelerakan

boleh gantikan dengan kerang atau ikan bilis

tambahan santan lebih sedap berbanding menggunakan air sahaja