KETUPAT SOTONG

pernah makan atau dengar tak ketupat sotong...
ketupat sotong neh sotongnye di sumbat dengan pulut taw
ni biase makanan pantai timur
paling glamor kt Terengganu dan Kelantan
tapi ade dua jenis kuah yang orang masak
kalo orang yang tak suke manis, biase wat kuah lemak yang warna putih jer
tapi kalo yang suke manis mcm my mum,die suke masak kuah lemak manis
kuahnye coklat2 ckit sbb kite letak gula merah/gula melaka

tapi kali neh sayer tak dapat lah nk post resepi neh sbb tak sempat nk belajar dengan my mum

sedar2 dah masak punnn

hehehe...

ROTI GULUNG SOSEJ

 alamak terhangus sudahhh

hehehe...

ini lah hari yang rajin tuk wat breakfast sebelum gi kerja...

disebabkan nak habiskan roti n sosej di dalam peti

sayer ade idea tuk wat roti gulung dgn sosej ayam neh

bahan:

• roti
• sosej
• telur
• sos cili
• mayonis
• minyak/marjerin

1. amik roti, lenyek roti atau gelek roti dengan penggelek supaya sdikit nipis, senang nk gulung nanti.
2. then, ketepikan...rebus sosej dengan air yang  mendidih, toskan setelah masak.
3. campur sos cili dengan mayonis di dalam bekas yang lain.ketepikan
4. amik roti tadi sapukan sedikit sos+mayonis,letakkan sosej dan gulung hingga kemas.celup dalam telur yang telah di pukul.
5. akhir sekali, goreng atas kuala leper yang di panaskan dulu dengan sedikit minyak atau marjerin.

haaa...ni lah hasil nye...nk tambahkan cheese pun boleh