Pages

Wednesday, March 16, 2011

IKAN MASAK GULAI PUTIH


Bahan-bahan:
  1. 3 ekor ikan kembung (boleh ganti ikan kesukaan anda)
  2. 3 ulas bawang merah (kisar)
  3. 2 ulas bawang putih (kisar)
  4. sedikit halba
  5. sedikit air asam jawa
  6. santan
  7. 1 biji lada merah
  8. garam, perasa dan gula secukupnya

Cara Memasak: 

  1. masukkan kesemua bahan-bahan tersebut kecuali ikan dan lada.
  2. masak di atas api perlahan2 sambil kacau perlahan2.
  3. selepas itu, masukkan pula ikan dan lada merah yang telah di hiris
  4. biarkan sehingga masak

No comments: