Pages

Monday, March 21, 2011

IKAN CELUP TEPUNG


Pegi pasar semata2 nak beli ikan selayang, sebab tibe2 jer teringin nak makan ikan celup tepung. tengok2 mak dah sediakan dengan mihun goreng...ermmm...memang meletopp, cicah lak nge sos pencicah...kenyang dan lepas kempunan...hehe

Bahan-bahan:

  1. ikan selayang / ikan kembung
  2. tepung beras
  3. 1 biji telur
  4. sedikit kapur makan
  5. garam
  6. air
  7. minyak untuk menggoreng
  8. sedikit kunyit serbuk

Cara memasak:

  1. masukkan kesemua bahan di atas. kacau sebati. adunan jangan terlalu pekat atau cair.
  2. masukkan ikan dan goreng sehingga masak
  3. hidangkan bersama sos atau pencicah...pasti meletopp....hehe

No comments: