Pages

Wednesday, February 20, 2013

Mee Goreng Basah


sejak my mom balik kampung, duk lah sorang2 kat umah...terpaksa lah rajin tuk masak sendiri.hehe...nasib baik rajin,kenyang lah jgk perot neh...semalam lapar punya pasal, sempat lah menggeledah peti ais...tgk2 der mee kuning ni...so fikir2 rase nak makan mee grg basah...last2 terhasillah mee goreng basah ni...jom tengok resepi yg simple ni

bahan-bahan:
(ni anggaran je sukatannya)
  • mee kuning
  • taugeh
  • sos cili
  • cili kisar/cili boh
  • kicap
  • fish ball
  • isi ayam
  • cili merah
  • air
  • telor
  • serbuk Secukup Rasa Maggi 
  • bawang merah,puteh


Cara memasak:
(sukatan bahan mengikut anggaran korang lah ye)

tumis bawang merah dan bawang puteh hingga naik bau dan layu.
masukkan cili kisar, sos cili, kicap dan air...biar ia mendidih dan masukkan serbuk secukup rasa
lepas tu masukkan ayam,fish ball.masak seketika.
masukkan pula mee kuning,sayur taugeh dan cili merah
setelah sebati boleh lah dihidangkan bersama telur mata..

selamat menjamu selera



No comments: