Buka peti ais, ternampak ada labu air yang mak beli kat pasar hari tuh, masih elok lagi, so ape lagi kan...masak air je lah lagi senang kan...hehehe...
Bahan-bahan:
- 1 biji labu air
- udang kering
- 4 biji bawang merah (ditumbuk)
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
- lada hitam (ditumbuk)
- garam dan perasa
- air
Cara memasak:
- potong labu air mengikut citarasa sendiri, masukkan ke dalam periuk bersama air. sukatan air mengikut setakat mana anda ingin kan kuahnya. Masak seketika
- masukkan bahan yang telah ditumbuk tadi bersama sedikit udang kering, garam, perasa dan gula secukupnya.
- masak sehingga mendidih dan labu masak. Sedia dihidangkan bersama nasi panas.
No comments:
Post a Comment