Mee Goreng Basah

sejak my mom balik kampung, duk lah sorang2 kat umah...terpaksa lah rajin tuk masak sendiri.hehe...nasib baik rajin,kenyang lah jgk perot neh...semalam lapar punya pasal, sempat lah menggeledah peti ais...tgk2 der mee kuning ni...so fikir2 rase nak makan mee grg basah...last2 terhasillah mee goreng basah ni...jom tengok resepi yg simple ni

bahan-bahan:

(ni anggaran je sukatannya)

• mee kuning
• taugeh
• sos cili
• cili kisar/cili boh
• kicap
• fish ball
• isi ayam
• cili merah
• air
• telor
• serbuk Secukup Rasa Maggi 
• bawang merah,puteh

Cara memasak:

(sukatan bahan mengikut anggaran korang lah ye)

tumis bawang merah dan bawang puteh hingga naik bau dan layu.

masukkan cili kisar, sos cili, kicap dan air...biar ia mendidih dan masukkan serbuk secukup rasa

lepas tu masukkan ayam,fish ball.masak seketika.

masukkan pula mee kuning,sayur taugeh dan cili merah

setelah sebati boleh lah dihidangkan bersama telur mata..

selamat menjamu selera

Nasi Lemak my mom

kali neh bekpes pagi tadi ngan nasi lemak...

sangat2 kenyang sebab dah lewat makan tadi...kul 11 baru bekpes...huhu

ni lah nasi lemak my mum yang buat...sambal bilis nge ikan sekali,sangat2 sedap

nasi pun cukup rasa dan lemak

telor mata tak rupa telor mata dah,hehe...yang neh goreng sendiri tadi sebab ni je yang boleh lengkap kan selera.hehe...

yang penting timun mesti ada k...

ok, perot dah kenyang...dah boleh wat keje...

Maggi Special pedas

wahhh...sedap nyer...hehe...terperasan sendiri kan...

ni lah makanan yang saya suke masak kalau time lapar...biasa waktu malam je lah...

tapi bukan sembarangan masak maggi taw...

mesti special punyer sebab nak bagi kenyang dan puas ati.hehe

 bukan masak maggi 2 minit tp sampai 10 minit

hehe

jom saya nak kongsi resepi cara saya masak maggi

 

bahan-bahan:

• maggi 1 bungkus
• 1 biji telur
• 1 ulas bawang putih dan 1 ulas bawang merah
• sedikit sayur kobis
• bebola ikan/ nugget
• minyak untuk menumis
• 1 sudu sos cili
• 5 tangkai cili padi 
• air secukupnya

cara memasak:

tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau dan layu.

masukkan 2 gelas air dan serbuk kari maggi.biarkan mendidih.

then, masukkan bebola ikan/nugget dan sos cili.biarkan masak sekejap.

masukkan pula cili padi,sayur,dan telur. kacau dan biarkan telur hancur

last masukkan 1 paket maggi...

setelah masak boleh lah dihidangkan panas2...

pasti terangkat kalo yang suka pedas...

*saya lebih suka kuah sedikit dan pekat