KEK BATIK

Hah...dgr jer kek batik, mmg kek paling simple dari banyak2 kek...tp yang neh bezanya ayu campurkan telur. Jom try...

Bahan-bahan:

Bahan A

1. 300 gm mentega

2. gula

3. sedikit esen vanila

4. 3 biji telur

Bahan B

1. 1/2 tin susu pekat manis

2. 1/2 cawan air suam

3. 7 susu besar milo

4. 7 sudu besar serbuk koko (kalau nak guna milo jer pun boleh)

5. 1 paket biskut marie (pecahkan menjadi kecil)

Cara membuat:

1. Bahan A: pukul mentega dengan gula sehingga kembang. Masukkan telur dan esen vanila

2. Bahan B: campurkan milo, serbuk koko dan susu. Kacau sehingga milo dan serbuk koko tidak berketul. Kemudian masukkan air suam . Kacau sehingga rata.

3. Campurkan bahan A dan B di dalam satu periuk. Masak di atas api yang kecil. kacau sehingga bancuhan menjadi pekat dan mendidih.

4. Masukkan biskut marie yang telah dipecahkan tadi. Kacau sehingga rata. Tutup api.

5. Tuang ke dalam loyang dan tekankan. Apabila acuan sudah sejuk masukkan ke dalam peti sejuk.

6. Hidangkan selepas itu.